Une savoureuse gamme de desserts composés de pâte à choux :
des classiques dont on ne se lasse pas !

RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE :
05 53 29 25 33

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disponibles dans notre boutique en ligne

Paris-Brest
Paris-Brest

Pâte à choux,
Crème praliné amandes / noisettes

Saint Honoré
Saint Honoré

Feuilletage au beurre AOP Charente Poitou,
Pâte à choux,
Crème pâtissière vanille de Madagascar,
Crème chantilly ou crème légère.
Format individuel, 4 ou 6 pers.

Eclairs Chocolat / Café
Eclairs Chocolat / Café

Pâte à choux,
Crème pâtissière chocolat ou café,
Fondant chocolat ou café

Religieuse Chocolat / Café
Religieuse Chocolat / Café

Pâte à choux,
Crème pâtissière chocolat ou café,
Fondant chocolat ou café,
Crème au beurre chocolat ou café

Chou praliné
Chou praliné

Crème pralinée,
Croustillant praliné,
Mini chou cœur coulant praliné

Croma’noix
Croma’noix

Pâte à choux,
Crème au caramel,
Noix caramélisées,
Fine feuille de chocolat au lait mariage de grands crus 40%